Artikel mit dem Tag "Rotkohl Dutchoven"



23. Mai 2019
Vom Elternhaus her gab es oft deftige deutsche Küche. Vor allem Sonntags. Es gab immer als Beilage etwas Kartoffelartiges wie Klöße oder normale Salzkartoffeln und natürlich meistens Rotkohl. Dieser kam immer aus dem Glas. Apfelrotkohl von Kühne oder wie die alle heißen. Meine Mutter war ja auch lange genug mit der Hauptspeise beschäftigt. Als ich angefangen bin intensiv und frisch zu kochen, wollte ich aber natürlich auch alle Beilagne frisch zubereiten. Daher kann ich nach einigen...