Ultra schnelles Tassen-Brot

Wenn wir zum grillen eingeladen sind, werden wir oft gefragt, ob wir uns um das Brot kümmern können, weil das ja immer soooo lecker ist. Und dabei ist es so einfach und noch schneller gemacht.

Darum möchte ich unser "ultra schnelles Tassen-Brot" hier einmal mit Euch teilen.

Ihr braucht bei diesem Rezept nichts abwiegen oder abmessen. Ihr braucht nur eine Tasse. Wir nehmen meist einen etwas größeren Kaffee Becher ( siehe Foto).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dinkel-Fladen.....zack zack

 

Letzte Woche gab es bei uns Pulled Pork. Am besten schmeckt das natürlich mit Krautsalat und BBQ Sauce in einem schönen Bun ( Brötchen).

 

Da ich ein großer Dinkel Fan bin und Freitag Abend keine Zeit hatte einen Hefeteig lange gehen zu lassen, habe ich mich einfach mal an ganz schnellen und einfachen Dinkel Fladen versucht.

 

Ich habe sie Röstzwiebeln verfeinert, aber man kann auch andere Dinge wie z.B. Kümmel nehmen.

Die Fladen waren eine gute und vor allem schnelle Abwechslung zu den Buns, die ich sonst immer backe.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Sonn-Tag... Zitronen-Muffin-Tag

Sonntag ist Backtag.. das denke ich mir zumindest oft. Sonntags sitzt man auch nachmittags gern gemütlich zusammen oder läd Freunde ein. Dazu esse ich sehr gern ein Stück Kuchen oder Plätzchen. Oder auch die sehr schnell und einfach gemachten Zitronen-Muffins. Ich stehe total auf frischen Zitronenkuchen und in Muffin-Form ist dieser noch einmal netter.

Hier möchte ich Euch gern an meinem wirklich schnellen und einfach total leckeren Zitronen-Muffin Rezept teilhaben lassen.

Viel Spaß beim nachbacken.

 

Eure Sandra!

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